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Domingo, 20 Mayo 2018 15:31

6. EL VIAJE. V Nonas de Junio.

Sábado, 12 Mayo 2018 18:07

5. VALIOSAS MERCANCÍAS. V Nonas de Junio

Martes, 08 Mayo 2018 20:31

4. UNA INESPERADA VISITA. V Nonas de Junio

Jueves, 03 Mayo 2018 00:22

3. LOS RECUERDOS DE LÉPIDO. V Nonas de Junio

Sábado, 16 Diciembre 2017 20:40

Lentejas con castañas (LENTICULAM DE CASTANEIS)

Lentejas con castañas (LENTICULAM DE CASTANEIS)

Lunes, 12 Junio 2017 01:00

Albóndigas de almejas (ISICIA EX SFONDILIS)

Albóndigas de almejas (ISICIA EX SFONDILIS)

Miércoles, 18 Enero 2017 18:20

¡Ya comenzó la temporada de la sidra!

TXOoOoOoOTX!!!!!

Gure sagardo berria!
¡Nuestro vino-manzana nuevo!

Lunes, 25 Abril 2016 20:47

Apothermum

Apothermum.

Martes, 01 Marzo 2016 21:40

Croquetillas de Moretum

Croquetillas de Moretum.

Viernes, 26 Febrero 2016 21:26

Moretum

Moretum.

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EL PROYECTO ENTHECA

Somos apasionados de la historia antigua, la alimentación en época clásica y la arqueología experimental. Investigamos y recopilamos información sobre alimentos y productos consumidos en la cultura Mediterránea y especialmente en la península ibérica desde fenicios y tartesios hasta la romanización. Con este trabajo previo, seleccionamos los productos que luego comercializamos para hacer GASTROHISTORIA.

Proyecto Entheca. Comercio histórico de alimentos y objetos de época íbero-romana

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