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Domingo, 08 Mayo 2016 21:25

Un año de Íbera Entheca

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Hoy se cumple justo un año que sacamos nuestra primera Íbera Entheca Artesana a la calle.
En este tiempo podemos decir que su aceptación ha sido MUY SATISFACTORIA y sólo vosotros sois los "culpables". Ha viajado ya a lo largo y ancho de la geografía ibérica en busca de vuestros gaznates y por los comentarios que nos hacéis llegar podemos dar fe de que gusta de verdad. 

Gracias por estar ahí siempre con vuestros ánimos. Son los que impulsan el proyecto. 

Brindemos como lo hubiesen hecho los íberos:

ULE!!!

Salud!!!, #cervecíberos

 

Cerveza Artesana ÍBERA ENTHECA, elaborada en tierras Sedetanas. De sabor intenso y notas de raices, bulbos y frutos, que van desde el regaliz, hasta la granada. Es un estilo IBERIAN HEAVY de color bronce pulido y Alcohol 6,4% grados Vol.

Con esta cerveza, se ha tratado de reproducir el sabor de aquellas cervezas que los pueblos iberos del valle medio del río Iber; (Ebro), pudieron elaborar y consumir cuando los romanos llegaron a estas tierras.

Con marcado carácter propio. Como el de aquellas gentes acostumbradas a recibir influencias de los diversos pueblos que llegaban desde el Mediterráneo, desde el otro lado de los Pirineos, del norte Peninsular, de la Celtiberia... Unas veces con ánimo de mercadear y otras de conseguir tierras fértiles o grano y ganado por la fuerza. En aquel tiempo convulso, estas gentes se harían trabajadoras, obstinadas, rudas y desconfiadas, pero aquellos que llegaran en paz y con ganas de trabajar, se verían recompensados con la hospitalidad de corazones nobles y amistades sinceras. Hoy, queda gran parte de ese ADN entre nuestras gentes, que hemos querido poner como ingrediente esencial en nuestra cerveza. Que la disfrutes tanto como nosotros lo hemos hecho en su creación.

(Toma un trago de nuestra historia y empezarás a comprendernos)

"Iber El Mercader"

 

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Proyecto Entheca. Comercio histórico de alimentos y objetos de época íbero-romana

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